Eu sou um comilão. Aliás, eu não sou apenas um comilão, mas sou também um bebilão. Acordo todo dias às 5:30 para me exercitar, passo fome de segunda a sexta, apenas para poder enfiar o pé (na verdade os dois pés) na jaca no fim de semana.Qual a diferença entre um gourmet e um comilão? O gourmet é um esteta: harmonia, combinação de paladares e aromas, um visual caprichado o deliciam. Gourmets e apreciadores de arte são animais da mesma espécie. Já os comilões, pobres de nós, gostamos de sabores intensos e pratos cheios. Nada daquela frescurinha da folhinha de alface delicadamente colocada sobre a pequena posta de linguado ao vapor. Nós queremos pizza de calabresa, fusili ao basilico, um belo hamburger crocante, uma paleta de cordeiro no alecrim, uma paella suculenta, um belo steak sangrento, tudo muito bem temperado, aromático e farto. Não somos estetas, somos gulosos.
Chega mais... 